皮蛋加工厂家、皮蛋加工、新乡皮蛋包泥机的详细描述：

原来我们厂十几个工人，现在4个人，每天加工鸡皮蛋、鸭蛋松花蛋、咸鸭蛋、分检、加工、辅助销售，一天轻松干完。工作效率倍增！使用机器每天节省6个人的工资，一天就是300元，细账都会算，不过不上量显不出来。想上量，找人不好找，即使找到了新工人，一年半载的也适应不了这工作环境和满足不了对工作的熟练程度。这样长期下去如果不发展机器，革新自己的工作能力，结果就只能是小作坊或者被这个行业淘汰掉。

 自动松花皮蛋机的研制成功，将工人从机械繁琐的体力劳动中解放出来，减少了碱液对人体的伤害，解决了用工难题，无需熟练工就能操作机器，第六代皮蛋机更增加了锯末的重复利用，

松花蛋机一个人即可操作，根据需要自动调整包泥的厚薄，自动包裹稻糠、木屑或草灰，时产5千—8千枚，轻松超过熟练工一天的工作量。只使用一台0.75千瓦电机，照明电、动力电都能工作，最省电，通电即可使用。生产速度快，无废品率，成本超低，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋均可包裹泥浆生产。

　皮蛋是怎么做的？

　　皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部份会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。有时会发现蛋黄呈现黄色，这就表示这颗皮蛋可能不太新鲜，最好就不要食用了！

   自动松花皮蛋机的研制成功，将工人从机械繁琐的体力劳动中解放出来，减少了碱液对人体的伤害，解决了用工难题，无需熟练工就能操作机器，第六代皮蛋机更增加了锯末的重复利用，

松花蛋机一个人即可操作，根据需要自动调整包泥的厚薄，自动包裹稻糠、木屑或草灰，时产5千—8千枚，轻松超过熟练工一天的工作量。只使用一台0.75千瓦电机，照明电、动力电都能工作，最省电，通电即可使用。生产速度快，无废品率，成本超低，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋均可包裹泥浆生产。

【关键词】： 无铅皮蛋 生石灰 蛋粉 制作方法 配制方法 粘合剂 氧化钙 生产规模 有效含量 皮蛋白

【分类号】：TS253.46

【正文快照】：

无铅皮蛋不含铅、不碱口、无涩味 ,剥开皮蛋后 ,蛋体软而有弹性 ,滑而不粘手 ,蛋白通明透亮 ,蛋黄呈墨绿、棕绿、橙色、茶色五层不同的色彩 ,味道鲜美。其制作方法如下 :一、配制无铅皮蛋粉1、原料。 1生石灰。加工皮蛋粉的生石灰 ,要求块大、体轻、无杂质 ,氧化钙的有效含量